(三十四)菊花栽培技术

1.别名

黄花、九花、秋菊。

菊花栽培技术

2.科属

菊科,菊属。

3.形态

多年生草本植物。株高60~180厘米,茎直立,粗壮多分枝。小枝青绿色或紫褐色,着生灰色柔毛。叶形大,卵形至广披针形,边缘有粗大锯齿或深裂,基部楔形,有柄。头状花序,花单生或数朵聚生茎顶,有白、黄、紫、泥金等色。花期一般在11月。

按照花期,菊花分为早菊(9~10月开)、秋菊(11~12月开)和“五九”菊(5~9月开花);根据菊花花径的大小,可分为大菊、中菊和小菊。

菊花栽培技术

4.栽培形式

我国北方地区常见的菊花栽培形式分为以下几种:

(1)独本菊

独本菊是指每盆栽培1株,独开1花的菊花,它能够充分表现品种的形态特征,亦称品种菊和标本菊。独本菊的花径一般可达25~30厘米,甚至40厘米左右。平瓣类型瓣宽可达7厘米,长管类型花瓣垂直可达50~60厘米。

(2)多朵菊

也称多头菊,1株多花,可供布置花坛和美化厅堂。

(3)大立菊

也称千头菊,1株开花数百朵至上千朵,捆扎成圆盘形或球形,供展览。

(4)塔菊

也叫什样锦。是将不同颜色和花形的菊花芽接在同1株白蒿或黄蒿上,能开出多种形态和色彩的花朵,形似菊花塔。

(5)悬崖菊

也叫凤尾菊。整株菊花从盆中倒垂下来,一般长达2~3米,如悬垂于峭壁之

上。

菊花栽培技术

5.繁殖方式

(1)分根繁殖法

11月至次年3月,将菊花根旁的嫩芽用小刀割下来,分栽于浅盆或苗床中(俗称插芽子),并置于4~5℃的温室中。春分时,白天将菊苗移至室外,夜晚搬回室内。到清明时全放在室外或移栽于露地苗床。栽培大立菊、悬崖菊和独本菊一般采用此法。

(2)扦插繁殖法

每年花谢以后,将留种的母株的地上部分剪去,脱盆后将宿根埋入温室苗床中,细心栽培。从培养的母株上挑选发育良好、不带病虫的枝条,用手摘取长6~8厘米的一段,将基部大叶去掉2~3片后,作插穗。为减少茎腐病的发生,插穗可沾些生根粉剂。扦插基质用沙或珍珠岩加草炭土,插前基质须消毒。扦插距离一般为2.5厘米×5厘米。扦插深度为穗长的三分之一。生根前维持较高的空气湿度,经10~20天就能生根,根长1.5~2厘米时即可移植。多头菊扦插时间一般在当年的11月至次年的3月。2月份以后扦插尤其要注意遮阳以及温度和湿度的控制,否则扦插成活率低。

(3)嫁接繁殖法

嫁接的砧木用白蒿或黄蒿。4月初,将黄蒿或白蒿移栽于苗畦内,5月中旬截去蒿头,约经1周左右,剪取7~10厘米长的菊苗作接穗,将基部削成楔形;再用刀将砧木截去少许,然后将砧木劈开一道0.5~1厘米长的缝,将菊苗插入蒿秆的劈缝中,随即用马蔺或塑料条捆扎牢,2~3周即能愈合成活。

(4)播种繁殖法

多在培育新品种时采用此法。4月中旬,将种子播于盛有素沙土的浅盆中,因种子细小,只需要覆盖薄薄的一层细沙土,使盆土保持湿润,2~3周即能发芽。当菊苗长到10~15厘米时,可进行分栽。

菊花栽培技术

6.栽培要点

(1)移栽

繁殖的菊苗长到10~15厘米高时,要分栽一次。移栽入畦的,应施用有机肥作基肥。露地栽植5月初下地,栽植前要细致整地,定植选择阴天或傍晚进行,移栽花苗时带护心土。定植后,要及时灌水,防止大水漫灌将幼苗冲倒,并进行中耕、除草、施肥、病虫害防治等各项管理工作。

用脚芽扦插的独本菊,前一年冬季选取留种母本的脚芽,扦插后放在温室中

培育。翌年2月栽于20厘米的瓦盆中作为母株。5~6月,当苗高60厘米时进行摘心,促其从根部诱发脚芽。7月中旬,脚芽高10厘米时,选远离母株基部,近盆边处,顶芽饱满的脚芽,以这个脚芽为中心定植于大盆中,其余脚芽都剥除。到8月上旬再剪除母本。

大立菊一般地栽后带土移入大盆中。

大悬崖菊可地栽,中、小悬崖菊可盆栽,但要逐步翻入更大的盆中。多头菊多用盆栽法栽植,当扦插苗成活后,将菊苗栽入盆径为10厘米的小牛眼盆中;待盆孔伸出新根时,进行第二次换盆,定植于20厘米的菊花盆中,使用加肥盆土,盆土加8成满,放置避阴处,灌足水,进行日常养护管理。

(2)整形

因栽培的方式不同,整形的方法(即摘心、除芽)也不相同。

标本菊的整形方法:待新株长成后,应及时摘除新株叶腋长出的小芽,并适时剥除侧蕾,以保证主蕾充分发育,但不宜过早,否则易损伤主蕾和新叶;也不应过迟,以免空耗养分,残留侧梗疤痕。剥蕾时应以左手扶住植株,用右手食指尖或火柴棍从侧方轻轻一捅,侧蕾即落。自上而下可分3次陆续剥除侧蕾。另外不可1次把侧蕾除尽,应在第四个叶片下酌情留1~2个侧蕾作后备用,当确定主蕾发育正常时,再把后备蕾摘除,只留顶端一个肥大的花蕾。

多头菊的整形方法:多头菊即三杈九顶菊,要使多头菊高矮一致,花期一致,须在摘心、拨蕾上下工夫。插穗分盆时进行第一次摘心,在第一次摘心后,腋芽很快萌发长成侧枝,选3枝分枝角度均匀健壮的保留,其余去除。当侧枝长出4~5片叶时,进行第二次摘心,即将侧枝的顶芽摘除,留下侧枝基部2片叶,其余全部摘去。最后一次摘心在7月中旬,一星期内把顶芽全部摘除,仅留基部2~3片叶。最后一次摘心长出的侧枝在长到15厘米长时要整枝,每株留9枝长势相当、高矮一致的枝条,将生长过高或过矮、过强或过弱的枝条整除掉。以后再长出的侧芽要随时剥除。花蕾生成后,每枝顶端生一大型花蕾,叫正蕾,下方常伴生3~4个侧蕾,侧蕾必须除掉,以使养分集中于正蕾,开出大而美丽的花朵。为使花枝直立,要用竹竿支撑,把花枝绑于竹竿上。进行绑扎时,要注意调整花枝间的高度,若花枝长势长短不齐,可用铁丝牵引,长枝甩大弯,短枝弓小弯,尽可能作到高低一致,整齐美观。要使花枝花期一致,应注意花蕾的控制,强枝晚剥侧蕾,弱枝早剥侧蕾,并根据具体情况灵活掌握。

大立菊的整形方法:摘心是培植大立菊的关键。在植株展开6~8片叶时,进行第一次摘心。当一级侧枝展开4~5片叶时,进行第二次摘心,此次摘心后,原主干下部发生的侧枝应予以保留。培育1棵千头立菊,要摘心7~8次,最后一次摘心在7月下旬至8月初。

悬崖菊的整形方法:菊苗长到10厘米高时,留下部5~6片叶,开始摘心。第

一次摘心后,在茎顶端选留一个芽作为主枝的顶芽,以后顶芽不再摘心。苗高40~50厘米时,要用细竹竿绑扎主干,将主干作水平诱引。植株主干不断向前生长,逐级绑于竹竿上。侧枝长出时,依不同部位进行不同长度的摘心。基部侧枝要稍长,有9~10片叶时,留5~6片摘心;中部侧枝稍短,留3~4片摘心;顶部侧枝更短,仅留2~3片叶摘心。以后侧枝又生侧枝时,均在生出4~5片叶后留2~3片叶摘心。如此进行多次,以促进多分枝。最后一次摘心的时间在9月上中旬。小菊有顶端花朵先开的习性,顺次向下部开放。上下部位花蕾开花期相差10天,欲使花期一致,下部要先摘心,然后中部,最后上部。

(3)光照

喜阳光充足,不耐阴湿,但每次移栽上盆一个星期内适当遮阳以缓苗。

(4)温度

较耐寒,4月底出室,11月入室,越冬最适温度为5℃左右。部分品种的菊花可露地越冬,如地被菊。

(5)浇水

幼苗期,应该尽量控制浇水;移栽后,浇1次透水,之后菊苗根部尚不舒展,不要多浇水,应随着植株的生长逐渐加大浇水量。夏季,盆栽的菊花可每天浇水1~2次,地栽的可每10~15天浇1次水。菊花不喜大水,水大易造成植株徒长。

(6)施肥

定植前施足基肥,一般每次摘心后,可施用微量速效化肥催芽。夏季可在10天左右施用1次氮磷钾复合肥。最后一次摘心后,施用充分腐熟的饼肥。花前一般可追施3次腐熟有机肥和1‰的磷酸二氢钾叶面追肥,注意勿使肥液污染下部叶片,否则叶易枯黄。喷施液肥后,用清水冲洗植株,施肥后的第二天早上,再浇1次清水。若喷施尿素、磷酸二氢钾,应在清晨及傍晚或阴天进行。

(7)花期控制

菊花为短日照植物,可以通过控制日照时间的长短来提前或推迟其花期。

提前花期的方法:在植株生长期间,用黑布进行遮光处理,每日只给8~10小时的日照,约经70~75天就能开花。遮光时间以早晚为宜。若天气炎热,可在夜间适当通风。

推迟花期的方法:一般可在9月初开始,每夜给予3小时的电灯照明(以午夜后效果最好),每个100瓦的灯泡可照明1.2平方米。停止光照之后,即起蕾开花,间断黑夜能起到延长日照的作用。

(8)病虫害防治

危害菊花的害虫有菊蚜、蛴螬、菊虎、尺蠖,病害有菊黑斑病。发生菊蚜,可喷洒1000~1500倍的乐果溶液除治。在菊苗下地之前施西维因可湿性粉剂,能防治蛴螬危害,或在菊花生长期间浇灌800~1000倍敌百虫溶液也可。发生菊虎和尺蠖,可用人工捕捉。发生菊黑斑病,即在叶片上产生圆形黑色病斑,尤其在雨季发生较为严重,可用80%的可湿性代森锌500倍液喷洒,或用800~1000倍的托布津药喷洒,均应每隔15天喷1次,可喷2~3次。

7.用途

可供盆栽,或布置花坛、花境和作切花,也可单独布置大型花展。


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