很多花店经营者在花材采购回来之后,因为太懒或者时间太忙,没有对花材进行认真处理。只是做一些简单的根部剪除之后就直接插入塑料桶里。采购回来的花材如果处理不及时,不仅无法向客人展示鲜花的美之外,还会对鲜花带来很深的伤害。下面介绍几种经营花店会犯的错误,大家要引以为戒。
外包装不及时去除
花材的外包装问题很多人都会忽略。在花材运输的过程中外包装确实能对鲜花起到很好的保护作用;但是另外一方面来说,花材的外包装会提高鲜花的温度,还会引起鲜花的病虫害主要是灰霉病滋生的温床。
很多花店老板在收到鲜花之后,都是将鲜花拿出来堆放在地上,更有甚者是连外包装都不拆除直接放到货架上,等需要用的时候才去拆包装。正确的做法是在收到鲜花之后,立即在通风条件良好且阴凉处拆除外包装,保证拆除后鲜花的环境,这样方便鲜花保持新鲜和活力。
茎秆不为修剪不到位
有一部分花店经营者在收到花材之后,直接将鲜花插入到水中。这种做法非常不可取,要知道鲜花经过长时间的运输,已经是非常的“口渴”想喝水了,而且茎杆部分充满了汽包还有各种细菌。这个时候如果不剪枝直接插入水中的话,空气会沿着导管达到茎杆的最深处,最后会停留在花朵下方停留,会阻碍水份的正常运输,导致鲜花垂头枯萎。
脚叶去除不正确
好多花店经营者不怎么注重剪除脚叶,导致叶片浸泡在水中之后腐烂滋生细菌,堵塞了茎杆的输水导管,影响了鲜花的品相和保鲜期长。需要注意的是不要把所有的叶片都剪除了,如果都剪除了会加速鲜花的枯萎。
环境通风条件很差
有一些花店的通风条件不是很好,室内空气的湿度比较高,这种环境里会滋生大量的细菌,会导致鲜花的染病几率,特别是感染鲜花烂头的主要病害“灰霉病”。所以一定要保证环境的通风良好。
深水养护花朵
很多花店经营者害怕鲜花脱水,会采取深水养花,不管是什么品种的花朵都采用深水养护方法。实际上这种做法并不可取也不科学。深灰养护花朵会造成室内空气湿度的增加,还容易滋生各类细菌,让枝条更快腐烂。所以在养护的时候一定要根据不同的品种做不同的养护方法。
不及时消毒或消毒不够
花店里面的花材多了,难免就会有一些腐烂,腐烂的花材就会滋生各类细菌,细菌会通过空气、水份、等途径快速的传播。所以花店如果出现鲜花腐烂的情况就要立即处理。
另外要定期的对店内的物品像花器、操作台、手套、花桶、等进行消毒处理。特别要注意的是花店的冷藏箱保险柜等不通风密闭的环境空间,是最容易滋生细菌,更是需要消毒。
向花头喷洒水
有一些花店经营者为了保持鲜花的新鲜,会往花头出大量的喷水,这种做法尽管但是看起来很新鲜,但是不知道的是这种做法在灰霉病爆发时期加速鲜花烂头。另外这种做法还会大大的缩短鲜花的瓶插期时间,不利于鲜花的销售和保存。
给鲜花晒太阳,吹冷风
这是鲜花经营者比较常犯的一个小错误,特别是在冬天的时候,喜欢给鲜花晒太阳。晒太阳会加速鲜花的绽放不利于鲜花保鲜。还有一些花店经营者喜欢在夏天直接将空调的冷风吹到鲜花上,这种做法很容易导致鲜花脱水,不利于鲜花的保鲜。
以上就是花店经营者在出来花材的时候比较常见犯错的问题,希望这些内容对经营花店的您有所帮助。花店经营者想学习更多的花店知识请关注我,每天都会分享不同的知识哦!